第91章 仙鱼
第二天一早，刘信赶赴邢家，向王珍娥女士发出了工作邀请。王珍娥，也就是邢家婶子的大名。
邢家一家三口都跟着刘信赶赴白鹭镇，老邢是有工作，王珍娥王婶是要商谈工作的事，至于邢月……小丫头一个人在家呆不住，跟着去凑热闹。用她的话说是做监督，防止家父母被骗了。
“这些分布在田间的竹楼，就是即将派上用场的农家乐餐馆了。”刘信领着三人从菊花展览园出发，往周围走了不到十米，就看到了第一个目标。
“这些竹楼将有30座在这周末投入使用，从各村招来的掌勺师傅已经就绪，就差一个能把控局面的领队了。”刘信笑着对王婶说，“婶子，依我看来，这领队非你莫属。”
一般的在农村，会有一个以上烧菜很好的师傅，平日里不做饭，每当村里哪家办酒席了，就会把他请过去，掌勺下厨，招待客人。这样的烧菜师傅虽然厨艺未必上档次，但恰恰能做出农家乐最需要的农家菜味道。
不过城里来的人并非所有都为农家菜而来，一定还有口味比较刁想要吃好东西的，所以烧菜师傅们掌控一间竹楼容易，想要提供上档次的菜品却难了。王婶的厨艺刘信亲自尝过，那手艺尤其是做鱼的水平，简直不下于星级酒店的名厨。请她当领队，刘信放心。
“你这个竹楼，做饭在哪儿做？”王婶性子虽急，但涉及到跳槽的事，必须要问清楚。
“每个竹楼下层是厨房，上层是吃饭观景的地方。”刘信答道，“厨具之类的，用的都是优质品牌货。竹楼也是经过专业设计，看起来弱不禁风，实则非常结实。我们除了做菜，还提供亲自下厨服务，客人如果想要自己做饭，也完全可以。”
王婶放下心来：“那我要是到这儿工作，工资怎么样啊？我在原来的厂子里烧大锅饭，每个月也有4000块呢。”
“珍娥，说什么呢你。”老邢看不过眼了，“这个地方多好，既风景秀丽，又能顺带和我同上下班，真是做梦都想不来的好工作。你谈钱干啥，老板还能亏着你啊。”
邢军是个老实人，在刘信帮了他大忙的情况下，实在看不过眼自己婆娘讨价还价。
“我问问工资怎么了，哪里就碍到你老邢的眼啦。”王婶不干了，泼辣劲上来，逼得有练武底子的邢军步步后退。
“我说一句。”刘信劝开两人，“老邢，婶子说的话有道理。从来没有谈工作不谈待遇的，我招的大师傅们，一个月包吃不包住，开4000元工资，年底有奖金。王婶愿意过来的话，也是包吃，由于是领队，暂时开10000元一个月，以后视业绩逐步提高。”
王婶脸上笑开了花：“我咋早没碰到这样的老板呢。早碰到了，也不至于在厂子里头烧这么多年饭。”
这份工作环境好，待遇高，还可以和丈夫一起上下班，简直不能更棒了。双方都有意，王婶打个电话到厂里推掉了原来的工作，很快和刘信的白鹭集团签好了合同，大厨正式上岗。
邢家一家三口看刘信的眼神，现在都充满了善意。
邢军是无比感激刘信，要不是有这个年轻老板，自己跟自家婆娘不知道挣多少年，才能帮上卢远那孩子一把。现在可好，所有理想都达成，还得到如此好的职位，真该好好谢谢给自己介绍工作的老董，回去得多请他几顿酒。
王婶看刘信的眼神，则多了一丝奇怪的好感。尤其在随口打听到刘信是帝都很优秀的大学毕业，今年才23岁的时候，眼睛就时不时地往自家女儿那边瞟。不是王婶势利眼，而是这样的优质年轻人，真的是打着灯笼也难找，运气好碰到一个，要是放过了实在可惜。
“妈你看我干啥。”邢月感受到母亲的目光，“你该不会想我有空就来帮你忙吧，不行不行，我在学校很忙的。”
“傻丫头。”王婶丢下一句恨铁不成钢的感叹，愤愤地往竹楼那边去。
“王婶，咱们虽然已经签了合同，但是我还有个想法，就是想在你正式上岗之前考考你，再测一测你的水平。”刘信领着王婶来到离白柳村最近的，也是最大的一个竹楼边。
“这儿就是以后王婶工作的地方了。你要不今天在这儿露一手，让我重新见识一番的同时，也叫那些烧菜师傅们开开眼，日后好服你。”
“说的这么好听，其实你就是又馋了想吃鱼了吧。”邢月直接揭穿了刘信的真面目。
“月儿。”王婶嗔怪地拍了自己女儿一下，苦闷不已……女儿这刁蛮劲和傻乎乎的模样，自己就是有心撮合，怕也是难以成事啊，“老板没有问题，不管什么地方，不管什么鱼类，还没有婶子搞不定的。”
“真的？”刘信眼前一亮，“那你先看看厨房，我去取一尾鱼来，保管是天上地下无双的好鱼。”
邢月一边帮王婶收拾东西，一边撇撇嘴：“可劲吹吧你。”
过了大约十几分钟，刘信就回来了，手中捧着一条大小适中的鱼。
“这不就是寻常草鱼嘛。”邢月抢着过来看一眼，满脸不屑，“这也能吹嘘天上地下无双，刘信你真不愧是生意人啊，嘴上跑火车是家常便饭。”
“是不是草鱼，王婶做一做便知。”刘信充满自信地，将鱼交给王婶。
王婶当场处理，非常娴熟地开膛破肚，眉头皱了起来：“这鱼就是草鱼的模样啊，可是为什么这肉质晶莹剔透，没有一点鱼腥味，也没有一点土腥味？”
乡村河鱼最怕的就是土腥味，做菜往往需要很重的调料去去腥，这样导致很多时候吃到嘴里满满的调料味，鱼本身的味道却被忽略了。但凡气味无腥肉质晶莹的，全是上品鱼。
王婶带着疑惑将鱼处理完，然后把两个围观者轰出厨房去玩。
刘信和邢月都急着等结果，完全辜负了王婶的“一番好意”，就站在竹楼外面等。
过了二十分钟左右，诱人的香气从里面传出来。
又过了五分钟。“好了。”王婶一声令下，两人同时冲了进去。
“这鱼难得质量极好，我为了发挥鱼本身的美味，就采用了清蒸的手法，口味可能有点淡，希望你们能喜欢。”
刘信和邢月早就一人一双筷子，各自抢着夹了一块鱼肉吃。
“肉质绵软，层次分明，口感层层叠叠，仿佛海浪冲击味蕾。一个字，爽！”刘信给出最直观的评价。
古人造字以“鱼羊”为“鲜”，足以见上等鱼肉乃是鲜的代名词。王婶尽己所能地保住了鱼的原味——也就是天然的鲜之味，这一条鱼鲜到刘信和邢月差点儿把舌头吞下去。
“婶子，我服了。”刘信心服口服。
“妈，你偏心。”邢月嘟起嘴，“以前怎么没见你烧过这么好吃的鱼，对自己的女儿还要藏私吗？”
“傻丫头，妈的手艺不会变，这次之所以好吃，是因为鱼的质量太高了啊。”王婶笑呵呵看向刘信，“老板，我做菜这么多年，可没有见过如此品相的草鱼。你满足一下我的好奇心，告诉我是什么鱼吧。”
刘信心里乐呵呵的，这鱼是自家鱼塘所捞，在自己鱼化身仙气的影响下长大。是以虽是寻常乡村鱼种，质量却可以与最顶级的鱼食材相提并论。甚至因为沾染仙气，有非常强烈的强身健体名目养身之功效，在这个愈发注重吃得健康的年代，必将受到追捧。
“这是我家鱼塘养的鱼，用特殊方法养的，所以口感质量出奇的好。我给其命名为‘仙鱼’，是我们农家乐一炮打响的关键！”
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邢家一家三口都跟着刘信赶赴白鹭镇，老邢是有工作，王珍娥王婶是要商谈工作的事，至于邢月……小丫头一个人在家呆不住，跟着去凑热闹。用她的话说是做监督，防止家父母被骗了。
“这些分布在田间的竹楼，就是即将派上用场的农家乐餐馆了。”刘信领着三人从菊花展览园出发，往周围走了不到十米，就看到了第一个目标。
“这些竹楼将有30座在这周末投入使用，从各村招来的掌勺师傅已经就绪，就差一个能把控局面的领队了。”刘信笑着对王婶说，“婶子，依我看来，这领队非你莫属。”
一般的在农村，会有一个以上烧菜很好的师傅，平日里不做饭，每当村里哪家办酒席了，就会把他请过去，掌勺下厨，招待客人。这样的烧菜师傅虽然厨艺未必上档次，但恰恰能做出农家乐最需要的农家菜味道。
不过城里来的人并非所有都为农家菜而来，一定还有口味比较刁想要吃好东西的，所以烧菜师傅们掌控一间竹楼容易，想要提供上档次的菜品却难了。王婶的厨艺刘信亲自尝过，那手艺尤其是做鱼的水平，简直不下于星级酒店的名厨。请她当领队，刘信放心。
“你这个竹楼，做饭在哪儿做？”王婶性子虽急，但涉及到跳槽的事，必须要问清楚。
“每个竹楼下层是厨房，上层是吃饭观景的地方。”刘信答道，“厨具之类的，用的都是优质品牌货。竹楼也是经过专业设计，看起来弱不禁风，实则非常结实。我们除了做菜，还提供亲自下厨服务，客人如果想要自己做饭，也完全可以。”
王婶放下心来：“那我要是到这儿工作，工资怎么样啊？我在原来的厂子里烧大锅饭，每个月也有4000块呢。”
“珍娥，说什么呢你。”老邢看不过眼了，“这个地方多好，既风景秀丽，又能顺带和我同上下班，真是做梦都想不来的好工作。你谈钱干啥，老板还能亏着你啊。”
邢军是个老实人，在刘信帮了他大忙的情况下，实在看不过眼自己婆娘讨价还价。
“我问问工资怎么了，哪里就碍到你老邢的眼啦。”王婶不干了，泼辣劲上来，逼得有练武底子的邢军步步后退。
“我说一句。”刘信劝开两人，“老邢，婶子说的话有道理。从来没有谈工作不谈待遇的，我招的大师傅们，一个月包吃不包住，开4000元工资，年底有奖金。王婶愿意过来的话，也是包吃，由于是领队，暂时开10000元一个月，以后视业绩逐步提高。”
王婶脸上笑开了花：“我咋早没碰到这样的老板呢。早碰到了，也不至于在厂子里头烧这么多年饭。”
这份工作环境好，待遇高，还可以和丈夫一起上下班，简直不能更棒了。双方都有意，王婶打个电话到厂里推掉了原来的工作，很快和刘信的白鹭集团签好了合同，大厨正式上岗。
邢家一家三口看刘信的眼神，现在都充满了善意。
邢军是无比感激刘信，要不是有这个年轻老板，自己跟自家婆娘不知道挣多少年，才能帮上卢远那孩子一把。现在可好，所有理想都达成，还得到如此好的职位，真该好好谢谢给自己介绍工作的老董，回去得多请他几顿酒。
王婶看刘信的眼神，则多了一丝奇怪的好感。尤其在随口打听到刘信是帝都很优秀的大学毕业，今年才23岁的时候，眼睛就时不时地往自家女儿那边瞟。不是王婶势利眼，而是这样的优质年轻人，真的是打着灯笼也难找，运气好碰到一个，要是放过了实在可惜。
“妈你看我干啥。”邢月感受到母亲的目光，“你该不会想我有空就来帮你忙吧，不行不行，我在学校很忙的。”
“傻丫头。”王婶丢下一句恨铁不成钢的感叹，愤愤地往竹楼那边去。
“王婶，咱们虽然已经签了合同，但是我还有个想法，就是想在你正式上岗之前考考你，再测一测你的水平。”刘信领着王婶来到离白柳村最近的，也是最大的一个竹楼边。
“这儿就是以后王婶工作的地方了。你要不今天在这儿露一手，让我重新见识一番的同时，也叫那些烧菜师傅们开开眼，日后好服你。”
“说的这么好听，其实你就是又馋了想吃鱼了吧。”邢月直接揭穿了刘信的真面目。
“月儿。”王婶嗔怪地拍了自己女儿一下，苦闷不已……女儿这刁蛮劲和傻乎乎的模样，自己就是有心撮合，怕也是难以成事啊，“老板没有问题，不管什么地方，不管什么鱼类，还没有婶子搞不定的。”
“真的？”刘信眼前一亮，“那你先看看厨房，我去取一尾鱼来，保管是天上地下无双的好鱼。”
邢月一边帮王婶收拾东西，一边撇撇嘴：“可劲吹吧你。”
过了大约十几分钟，刘信就回来了，手中捧着一条大小适中的鱼。
“这不就是寻常草鱼嘛。”邢月抢着过来看一眼，满脸不屑，“这也能吹嘘天上地下无双，刘信你真不愧是生意人啊，嘴上跑火车是家常便饭。”
“是不是草鱼，王婶做一做便知。”刘信充满自信地，将鱼交给王婶。
王婶当场处理，非常娴熟地开膛破肚，眉头皱了起来：“这鱼就是草鱼的模样啊，可是为什么这肉质晶莹剔透，没有一点鱼腥味，也没有一点土腥味？”
乡村河鱼最怕的就是土腥味，做菜往往需要很重的调料去去腥，这样导致很多时候吃到嘴里满满的调料味，鱼本身的味道却被忽略了。但凡气味无腥肉质晶莹的，全是上品鱼。
王婶带着疑惑将鱼处理完，然后把两个围观者轰出厨房去玩。
刘信和邢月都急着等结果，完全辜负了王婶的“一番好意”，就站在竹楼外面等。
过了二十分钟左右，诱人的香气从里面传出来。
又过了五分钟。“好了。”王婶一声令下，两人同时冲了进去。
“这鱼难得质量极好，我为了发挥鱼本身的美味，就采用了清蒸的手法，口味可能有点淡，希望你们能喜欢。”
刘信和邢月早就一人一双筷子，各自抢着夹了一块鱼肉吃。
“肉质绵软，层次分明，口感层层叠叠，仿佛海浪冲击味蕾。一个字，爽！”刘信给出最直观的评价。
古人造字以“鱼羊”为“鲜”，足以见上等鱼肉乃是鲜的代名词。王婶尽己所能地保住了鱼的原味——也就是天然的鲜之味，这一条鱼鲜到刘信和邢月差点儿把舌头吞下去。
“婶子，我服了。”刘信心服口服。
“妈，你偏心。”邢月嘟起嘴，“以前怎么没见你烧过这么好吃的鱼，对自己的女儿还要藏私吗？”
“傻丫头，妈的手艺不会变，这次之所以好吃，是因为鱼的质量太高了啊。”王婶笑呵呵看向刘信，“老板，我做菜这么多年，可没有见过如此品相的草鱼。你满足一下我的好奇心，告诉我是什么鱼吧。”
刘信心里乐呵呵的，这鱼是自家鱼塘所捞，在自己鱼化身仙气的影响下长大。是以虽是寻常乡村鱼种，质量却可以与最顶级的鱼食材相提并论。甚至因为沾染仙气，有非常强烈的强身健体名目养身之功效，在这个愈发注重吃得健康的年代，必将受到追捧。
“这是我家鱼塘养的鱼，用特殊方法养的，所以口感质量出奇的好。我给其命名为‘仙鱼’，是我们农家乐一炮打响的关键！”
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